第一人週刊:合成香豆素第一人——威廉·亨利·珀金(William Henry Perkin)
第一人週刊編者按:
威廉·亨利·珀金被譽為“合成香豆素第一人”的緣由
英國發明家威廉·亨利·珀金在1868年第一個成功合成了香豆素,威廉·亨利·珀金是世界上第一個成功合成香豆素的人。威廉·亨利·珀金因此成就,被譽為“合成香豆素第一人”。


第一人週刊:合成香豆素第一人——威廉·亨利·珀金(William Henry Perkin)  

 

第一人週刊編者按:

威廉·亨利·珀金被譽為“合成香豆素第一人”的緣由

英國發明家威廉·亨利·珀金在1868年第一個成功合成了香豆素,威廉·亨利·珀金是世界上第一個成功合成香豆素的人。威廉·亨利·珀金因此成就,被譽為“合成香豆素第一人”。

 

姓名:威廉·亨利·珀金(William Henry Perkin)  

國籍:英國  

職業:化學家、發明家  

成就:  

  - 首次人工合成苯胺紫(Mauveine),開創了合成染料工業。  

  - 成功合成香豆素,推動了香料工業的發展。  

榮譽:被譽為“合成香豆素第一人”。

  - 1866年當選英國皇家學會院士。  

  - 1879年獲皇家學會皇家獎章。  

  - 1906年被封為爵士。  

 

威廉·亨利·珀金合成香豆素的時間

 

威廉·亨利·珀金於1868年成功合成了香豆素(Coumarin),這是歷史上首次通過化學方法合成天然香料,標誌著香料工業的重大突破。

 

威廉·亨利·珀金合成香豆素的詳情

 

香豆素是一種天然存在於植物中的芳香化合物,具有類似新鮮乾草的氣味,廣泛用於香料和香水工業。在19世紀,天然香豆素的提取成本高昂且產量有限。珀金通過研究苯酚和乙醛的反應,成功開發了一種合成香豆素的方法。  

 

具體反應過程如下:  

1. 珀金將苯酚與乙醛在酸性條件下反應,生成鄰羥基苯甲醛(水楊醛)。  

2. 隨後,水楊醛與乙酸酐反應,通過珀金縮合反應生成香豆素。  

 

這一合成方法不僅成本低廉,而且產量高,迅速被工業化生產,推動了香料工業的現代化。

 

威廉·亨利·珀金的主要經歷和提出、創新的時間線

 

1838年:出生於英國倫敦。  

1853年:進入倫敦皇家化學學院,師從著名化學家奧古斯特·威廉·馮·霍夫曼(August Wilhelm von Hofmann)。  

1856年:在嘗試合成抗瘧藥物奎寧時,意外發現苯胺紫(Mauveine),成為世界上第一種合成染料。  

1857年:建立工廠,開始商業化生產苯胺紫,開創合成染料工業。  

1868年:成功合成香豆素,推動香料工業發展。  

1874年:出售工廠,專注於化學研究。  

1906年:因其對化學工業的貢獻被封為爵士。  

1907年:逝世,享年69歲。  

 

威廉·亨利·珀金是19世紀最傑出的化學家之一,他的發現和創新不僅改變了染料和香料工業,也為有機化學的發展奠定了基礎。他發明的苯胺紫和香豆素合成方法,被譽為“合成香豆素第一人”。


香港《第一人》週刊 更多精彩內容